御岳山荘

御岳山荘

御岳山荘

Mountain Cuisine

手料理にこだわった
   山の幸料理

Mountain Cuisine

山の幸料理
山の幸料理

すべて手作りにこだわっている御岳会席は、素材の味を活かした山の幸料理。荘主自ら山菜採りや魚釣りに出かけ、山の恵みに感謝しながら、食材を厳選しています。御岳の澄んだ水と空気が育てた天然の恵みを、たっぷりご堪能ください。

山の幸料理

ある日の献立

One day's Menu

ある日の献立
ある日の献立
ある日の献立
ある日の献立
ある日の献立

Homemade Konjac

御岳名物
手作りこんにゃく

Homemade Konjac

手作りならではの、
プルプルした食感が楽しめます。
サッパリした味わいです。

Homemade Fruit Wine

自家製の果実酒

Homemade Fruit Wine

御岳山荘自慢の手作り果実酒です。
果実はリンゴや梅など、
季節ごとに変わります。